Química em Acção

Na sala da "Química em Acção" fazemos demonstrações sobre o que há de mais divertido e espectacular na Química: espumas que crescem sozinhas, azoto líquido, gelo seco, poções coloridas borbulhantes e pólvora e explosões coloridas. As visitas em grupo duram cerca de 15 minutos e são feitas com bata e óculos de segurança. É possível tirar fotos.

Catálise da dismutação do Peróxido de Hidrogénio

ALGODÃO PÓLVORA

ESPUMAS DE POLI-URETANO 

Visita à Instalação Piloto

Demonstração duma instalação piloto com dimensão semi-industrial adaptada ao ensino de Engenharia Química e Bioquímica.

Produção de Bioplásticos a partir de Resíduos AgroIndustriais

Nesta instalação piloto decorre um processo para produção de plásticos biodegradáveis usando microrganismos e um resíduo da indústria SumolCompal. O biorreator tem 100L e é operado com biomassa granular.

Modelação metabólica

Como optimizar uma célula viva para a produção industrial de produtos biotecnológicos? Exemplo duma bactéria na produção de plásticos biodegradáveis.

Biopolímeros

Produção de biopolímeros por fermentação microbiana.

Tecnologia de CO2

Vem ver como o CO2 pode se apresentar gasoso, líquido ou como um fluido supercrítico.

Oficina de trabalhos práticos de Química do Ensino Secundário

Algumas das actividades práticas do 10, 11 e 12º anos. Venham fazê-las aqui!!!!!

Bioquímica: DNA – Proteínas

Isolamento de DNA de frutos, separação de proteínas e identificação de corantes naturais isolados de frutos e vegetais para aplicação na indústria alimentar.

Segurança em Laboratórios Químicos

O Departamento de Química vai-lhe explicar como poderá trabalhar no laboratório com substâncias perigosas e riscos reduzidos. Uma solução que passa pela informação e pela formação

Gastronomia Molecular

Por detrás de cada técnica culinária há muita ciência. Enquanto prova alguns alimentos explicaremos alguns aspectos químicos relativos à sua preparação. Vai ver que a sua cozinha é mesmo um laboratório...

A Química Orgânica no dia a dia

O grupo de Química Orgânica Aplicada mostrará exemplos de como a química orgânica é uma parte fundamental do dia a dia.

Raios-X , Proteínas e Estruturas 3D

Como se formam os cristais de uma proteína?
Como podemos “ver o interior” das proteínas?

Ressonância Magnética Nuclear

No DQ um campo magnético 250 mil vezes superior ao da Terra permite-nos determinar a estrutura tridimensional das moléculas com resolução atómica. Sabias que podemos “ouvir” os núcleos ?

Materiais Cromogénicos 

Assim como os indicadores de pH mudam de cor consoante a concentração de H+, algumas moléculas formam produtos de cor diferente quando sujeitos a um estímulo externo. Materiais compostos por estas moléculas chamam-se materiais cromogénicos.

Detecção do ponto final pelo olfacto numa titulação ácido-base forte

No âmbito do projecto em curso no Departamento de Química “CHEM4ALL”, mostra-se uma titulação olfactométrica que pode ser realizada por todos os alunos mas que foi especialmente pensada para os alunos invisuais ou amblíopes.

Escrita Electroquímica

Um ensaio simples em que através da mudança da polaridade de uma caneta (eléctrodo de cobre), ou seja, se esta funciona como ânodo ou como cátodo, a mesma "escreve" numa superfície de papel em cor azul muito escuro ou rosa.

Coreografia de proteínas e seus pares em solução

Como as moléculas fazem as interacções com as proteínas

Mag² - Materiais Magnéticos e Proteínas Mágicas 

Materiais Magnéticos e Proteínas Fluorescentes para aplicações em Biotecnologia e Biomedicina