O 6º Simpósio em Produção e Transformação de Alimentos em Ambiente Sustentável centra-se no tratamento dos seguintes temas:
1º PAINEL: TRANSFORMAÇÃODE ALIMENTOS
2º PAINEL: AMBIENTE SUSTENTÁVEL
3º PAINEL: PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
MESA REDONDA (transversal)
Os trabalhos aceites sob a forma de Poster ou Comunicação Oral podem ser consultados AQUI.