Resumos
O LIVRO DE ATAS do 6ª Simpósio "Produção e Transformação de Alimentos em Ambiente Sustentável" reúne as comunicações apresentadas neste evento, sob a forma de comunicações orais e pósteres. Clique na imagem para descarregar o respectivo PDF.
EDITADO por:
João Dias, Nuno Bartolomeu Alvarenga, Graça P. Carvalho, Paula Scotti, Patrícia Palma, Elsa M. Gonçalves, Olga Amaral, Paulo Legoinha, Fernando Lidon.