Resumos

O LIVRO DE RESUMOS do 7ª Simpósio "Produção e Transformação de Alimentos em Ambiente Sustentável" reúne as comunicações apresentadas neste evento, sob a forma de comunicações orais e pósteres. Clique na imagem para descarregar o respectivo PDF. 
 

EDITADO por:
João Dias, Nuno Bartolomeu Alvarenga, Ana Cristina Ramos, Paula Scotti, Patrícia Palma, Elsa M. Gonçalves, Olga Amaral, Paulo Legoinha, Fernando Lidon.